Garçom
Descrição da vaga
Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!
Responsabilidades e atribuições
- Recepcionar os clientes de forma cortês e profissional, acompanhando-os até as mesas e apresentando o cardápio, recomendar pratos e bebidas, e garantir um serviço cortês e eficiente.
- Anotar os pedidos dos clientes de forma precisa e eficiente, garantindo a correta execução dos mesmos pela equipe de cozinha.
- Levar pedidos, servir refeições e bebidas nos apartamentos, eventos, restaurantes ou áreas comuns do hotel, garantindo que as preferências dos hóspedes sejam atendidas.
- Servir alimentos e bebidas aos clientes de acordo com os padrões de apresentação e etiqueta do hotel.
- Receber pagamentos dos clientes, processar transações de forma precisa e eficiente, e fornecer troco, recibos ou cobranças de cartão de crédito conforme necessário
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo a higiene e segurança alimentar.
- Fornecer informações sobre os pratos e bebidas do menu, esclarecendo dúvidas e oferecendo sugestões aos clientes, quando solicitado.
- Realizar vendas de pratos e bebidas aos clientes, com base em suas preferências e restrições alimentares, e sugerir opções de harmonização de vinhos, se aplicável.
- Preparar mesas antes do serviço, incluindo arrumar talheres, guardanapos e outros itens necessários, além de manter as áreas de serviço limpas e organizadas.
- Comunicar-se efetivamente com a equipe de cozinha, demais colaboradores e hóspedes para garantir que os pedidos sejam compreendidos e atendidos corretamente.
- Fornecer informações sobre as instalações do hotel, serviços disponíveis e atividades locais para ajudar os hóspedes a aproveitarem ao máximo sua estadia.
- Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos hóspedes.
- Preparar bebidas (sucos coquetéis, drinks) sempre necessário;
- Esterilizar e organizar talheres, copos, taças e pratos.
- Colocar bebidas para gelar controlando a validade;
- Limpar as áreas de serviço, auxiliar na montagem e desmontagem do serviço.
- Manter as áreas limpas e arrumadas durante o serviço e após o fechamento, incluindo a limpeza de mesas, cadeiras, equipamentos e utensílios.
Requisitos e qualificações
Ensino médio completo;
Conhecimento em atendimento ao cliente;
Conhecimento em técnica de vendas;
Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.
Informações adicionais
Plano de Saúde;
Plano Odontológico;
Vale Refeição;
Apoio Educacional;
Convênio Farmácia;
Convênio Academia;
Convênio compra de material escolar;
Convênio SESC;
Vale Transporte;
Day Off no aniversário.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista com o RH
- Etapa 3: Entrevista com o Gestor
- Etapa 4: Contratação
Grupo Hotéis Ponta Verde: Paixão alagoana por acolher há mais de 40 anos
O Grupo Hotéis Ponta Verde simboliza mais do que apenas uma cadeia de hotéis em Alagoas; é um emblema de paixão e desenvolvimento regional com uma história de mais de 40 anos. Nossa trajetória é marcada pela excelência no atendimento a turistas e locais, sempre inovando e contribuindo para o enriquecimento do estado.
Acreditamos que hospedar é concretizar sonhos, e a felicidade de nossos hóspedes e colaboradores é a nossa maior motivação. No Grupo Hotel Ponta Verde, a excelência no acolhimento é a nossa assinatura.
Os Hotéis Ponta Verde estão localizados nas regiões mais nobres, proporcionando fácil acesso a pontos turísticos e culturais, com toda a segurança que você merece. Venha desfrutar deste paraíso conosco!
A praia do Francês, famosa por suas águas azul-turquesa, oferece tranquilidade, lagoas, piscinas naturais e ótimas condições para esportes náuticos. A Vila do Francês é um destino imperdível, assim como a cidade de Marechal Deodoro, rica em história e cultura brasileira.